Вы не вошли в систему или не зарегистрированы. Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь для использования всех возможностей форума...


 
Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Сладкое
Автор Сообщение
Мах22 Не на форуме
Профессионал
***

Сообщений: 517
Зарегистрирован: Feb 2011
Рейтинг: 11
Спасибо: 187
Сказали спасибо 86 раз(а) в 61 постах

Рублей: 7,578 руб
Сообщение: #16
RE: Сладкое

Пирог насыпной яблочный (без яиц)

Для сухой смеси : мука пшеничная-1 стак.
крупа манная-1 стак.
сахар-1 стак.
разрыхлитель теста-2 ч.л
ванильный сахар-1 ч.л
Далее:
Яболко-3-4 шт.
Масло сливочное (или маргарин)-200г.
Корица (по вкусу)

Ингредиенты для сухой смеси очень хорошо перемешать, натереть яблоки на крупной терке. Противень смазать маслом, насыпать равномерно тонким слоем сухую смесь, масло или маргарин натереть на терке и посыпать смесь, сверху выложить часть яблок, затем опять смесь-масло-яблоки, и так до заполнения формы. Сверху натереть масло (на верхний слой сухой смеси). Выпекать при 180 гр 40-45 минут. За 5-7 минут до готовности посыпать пирог сахаром. чтобы поверхность закарамелизовалась.
Масло или маргарин на каждый слой - обязательно, тогда пирог получается очень сочный.
06-05-2011 21:53
Найти Цитата
 Эти пользователи сказали спасибо за это сообщение: ella
Alukardia Не на форуме
Любитель
**

Сообщений: 218
Зарегистрирован: Oct 2011
Рейтинг: 3
Спасибо: 47
Сказали спасибо 50 раз(а) в 41 постах

Рублей: 3,443 руб
Сообщение: #17
RE: Сладкое

Веганский наполеон

· растительное молоко, 500 мл.
· мука, разделенная, 4 1/2 ст.
· вода, разделенная, 1 - 1 1/2 ст.
· экстракт ванили, 1 ч.л.
· сахар, 1/2 ст.
· отруби или мука грубого помола, 4 ст.л.
· соль, 1 ч.л.
· растительное масло, 1 ст.


Внимательно читайте инструкции так как часть воды и муки используются в тесте и креме.

Крем:
1. Смешайте сахар, экстракт ванили и растительное молоко и доведите до кипения.
2. Отдельно в 1/2 стакане воды размешайте 1/2 ст. муки и тонкой струйкой влейте смесь с молоком и сахаром. Перемешайте.
3. Варите получившуюся массу в течении 2-5 минут пока она не загустеет.

Крем будет вкуснее если в него добавить толченые орехи.

Тесто(можно использовать магазинной слоеное):
4. В миске соедините 4 стакана муки, отруби и соль.
5. Влейте растительное масло и перетрите до образования комочков.
6. Влейте от половины до одного стакана воды и замесите упругое тесто.
7. Готовое тесто разделите на 6-8 частей. каждую раскатайте по размеру противня и выпекайте в течении 20-30 минут при температуре 180 градусов. Следите чтобы не пригорели края!

Наполеон:
8. Остудите коржи и оставьте один на подсыпку.
9. Готовые коржи прослоите кремом, сверху посыпьте орехами или одним размолотым коржом.
10. Дайте пропитаться несколько часов.
03-11-2011 09:59
Найти Цитата
 Эти пользователи сказали спасибо за это сообщение: Оля
Оля Не на форуме
Команда форума
*****

Сообщений: 9,044
Зарегистрирован: Mar 2010
Рейтинг: 61
Спасибо: 1834
Сказали спасибо 867 раз(а) в 631 постах

Рублей: 110,572 руб
Сообщение: #18
RE: Сладкое

Наверное, то, чем меня сегодня угостили, была кутья. Сухофрукты размоченные, размоченные кедровые орешки, чеснок. Ахххххххххххх...... Это просто божественно! Рецепт выпрошу!

— Сэр, мы окружены!
— Зае***ь! Теперь мы можем атаковать в любом направлении!

[Изображение: 4a6a5a27932d4dea0537f858e761ab72.gif] [Изображение: 4a6a5a27932d4dea0537f858e761ab72.gif] [Изображение: 4a6a5a27932d4dea0537f858e761ab72.gif]


Ошибки учатся на мне. ©
10-01-2012 01:11
Найти Цитата
profugol Не на форуме
Banned

Сообщений: 43
Зарегистрирован: Mar 2011
Спасибо: 0
Сказали спасибо 13 раз(а) в 12 постах

Рублей: 1,038 руб
Сообщение: #19
RE: Сладкое

У меня есть хороший имбирное печенье рецепт.
Взбить размягченное масло с сахаром в пышную массу, добавить соду, желток, просеянную муку и специи, перемешать деревянной ложкой. Замесить тесто до гладкости, сформировать его в шар. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, и вырезать формочками печенье. Переложить печенье на смазанные маслом противни на расстоянии друг от друга. Выпекать в горячей духовке в течение 10—15 мин.

Продукты :
масло сливочное 150 г
сахар 50 г
сода 0.5 ч. ложки
желток 1 шт.
мука 250 г
корица молотая 0.5 ч. ложки
имбирь молотый 0.5 ч. ложки
27-01-2012 09:20
Найти Цитата
profugol Не на форуме
Banned

Сообщений: 43
Зарегистрирован: Mar 2011
Спасибо: 0
Сказали спасибо 13 раз(а) в 12 постах

Рублей: 1,038 руб
Сообщение: #20
RE: Сладкое

Времени всегда не хватает, поэтому меня выручает простой рецепт запеканка творожная быстрая:

Продукты (на 15 порций)
1 кг творога
200 г изюма
сахар по вкусу
2 яйца
ваниль
мука


Творог хорошо размять, добавить яйца, сахар, ваниль и изюм. Если творог жидковат, добавить немного муки. В форму постелить пергамент, смазать сливочным маслом и выложить творожное тесто. Запекать в духовке до золотистого цвета.
05-04-2012 23:59
Найти Цитата
profugol Не на форуме
Banned

Сообщений: 43
Зарегистрирован: Mar 2011
Спасибо: 0
Сказали спасибо 13 раз(а) в 12 постах

Рублей: 1,038 руб
Сообщение: #21
RE: Сладкое

Постные блинчики

Мука — 1 — 1,5 ст.
Раст. масло — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Свекла — 1 — 2 шт
Кип. вода — около 1,5 ст.
Сода — 1/3 ч. л.
Cоль — 1 ч. л.
Итак,
постная еда рецепты
Если готовить не в пост, то можно добавить 1 яйцо.Чтобы получить коричневый цвет блинчиков, в тесто нужно добавить какао, а чтоб желтый — куркуму.
Приготовление:
Из свеклы выдавливаем сок. Получившийся, сырой сок разводим кипяченной водой до 2 стаканов. Добавляем растительное масло, сахар, соль, соду, и постепенно всыпаем муку, вымешивая до нужной консистенции.
Обжариваем блины на предварительно разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Блинчики можно подать с начинкой или полить медом, вареньем, сметаной!
30-04-2013 12:24
Найти Цитата
Marta Не на форуме
Banned

Сообщений: 12
Зарегистрирован: May 2012
Спасибо: 0
Сказали спасибо 2 раз(а) в 2 постах

Рублей: 336 руб
Сообщение: #22
RE: Сладкое

Сладкое - рецепты с фото.
[Изображение: big_24041.jpg]

Пончики из творога - мечта детства...
Продукты
творог 300 г
яйца 2 шт.
сахар 3 ст. ложки
мука 4-5 ст. ложек
сода 0.5 ч. ложки
уксус 0.5 ч. ложки
или сок лимона 0.5 ч. ложки
масло растительное для обжаривания сколько уйдет
пудра сахарная (по желанию) по вкусу


Взбить яйца с сахарным песком.

Добавить творог, просеянную муку, гашеную уксусом или лимонным соком соду. Все тщательно растереть.

Полученную массу брать чайной ложкой и, обваляв в муке, аккуратно опускать в кипящее растительное масло. Жарить до румяности (затем можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир).

Готовые творожные пончики можно посыпать сахарной пудрой.
06-05-2013 22:24
Найти Цитата
Marta Не на форуме
Banned

Сообщений: 12
Зарегистрирован: May 2012
Спасибо: 0
Сказали спасибо 2 раз(а) в 2 постах

Рублей: 336 руб
Сообщение: #23
RE: Сладкое

На ваш суд - фаршированные макароны рецепт с фото.
[Изображение: recept_bolshie_rakushki_s_farshem.jpg]

Большие макароны с фаршем

Список ингредиентов


большие макароны "ракушки" — 400 г
репчатый лук — 1 шт
мясной фарш — 600 г
твердый сыр — 200 г
томатная паста — 2-3 ст. ложки
соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
растительное масло — для смазки и жарки

Способ приготовления

Макароны-ракушки отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Репчатый лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Затем добавить мясной фарш, немного томатной пасты и тушить в течение 5-7 минут. Посолить и поперчить.

После этого макароны-ракушки начинить мясным фаршем, выложить на смазанный растительным маслом противень и сверху посыпать заранее натертым сыром.

Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов до румяной корочки.

Большие макароны с фаршем готовы.

Приятного аппетита!


Пожаловаться на это сообщение
20-07-2013 12:47
Найти Цитата
viks24 Не на форуме
Прохожий
*

Сообщений: 2
Зарегистрирован: Mar 2017
Рейтинг: 0
Спасибо: 0
Сказали спасибо 0 раз(а) в 0 постах

Рублей: 93 руб
Сообщение: #24
RE: Сладкое

[Изображение: tvorognye_ponchyky_5_recept-1-chtoprigot..._thumb.jpg]
Творожные пончики
Ингредиенты:
500 гр. творога
1 ст. сахара
щепотка соли
2,5 ст. муки
2 ч. л. разрыхлителя теста
3 яйца
лимон
200 мл растительного масла
Способ приготовления:
Творог растереть с яйцами, сахаром и солью.
Добавить разрыхлитель и тщательно вымесить.
Натереть лимонную цедру и всыпать в творожную массу.
Порциями ввести просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать и вырезать из него круги.
Жарить пончики в растительном масле.
01-04-2017 20:55
Найти Цитата


Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)