Салатики

[Оля]

Обожаю авокадо! Я его распробовала с ГМ в отпуске, и вот, не могу оторваться. Конечно, лучше всего его использовать в овощных салатах, ну а с добавлением креветок получится просто песня!

Салат с креветками и авокадо

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 300 граммов креветок (имею ввиду нечищеные, чищенных нужно взять меньше), 2 помидора, 5-7 листьев салата, 1 сладкий перец и 1 авокадо, 2 ст. ложи оливкового масла (желательно).


1. Креветки отварить, остудить и почистить. (Я не варила, а обжаривала в оливковом масле с чесночком)
2. Помидоры, перец и авокадо порезать кубиками.
3. Салат порвать руками на небольшие кусочки.
4. Все сложить в салатник, посолить, заправить оливковым маслом и перемешать.



Можно придумать оригинальную заправку, но у меня с этим туго! Может, что-то йогуртное?