11-10-2010, 17:44
Вариация греческого салата http://www.say7.info/cook/recipe/705-Ovo...lat-s.html
Ингредиенты
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
200 г феты или брынзы
10-15 маслин или оливок без косточек
зелень по вкусу
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления
1. Помидоры нарезать кубиками.
2. Огурцы нарезать соломкой.
3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
4. Для заправки смешать масло и лимонный сок.
5. Посолить, поперчить.
6. Смешать помидоры, огурцы, перец.
7. Добавить заправку, перемешать.
8. Зелень мелко покрошить.
9. Фету размять вилкой.
10. Добавить зелень, перемешать.
11. Сформировать небольшие лепешечки.
12. В центр лепешечки положить маслину.
13. Сформировать шарик.
14. На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
Приятного аппетита!
Я делала без шариком и маслин. Просто сделала ямку в овощах и выложила в нее фету с зеленью.
Ингредиенты
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
200 г феты или брынзы
10-15 маслин или оливок без косточек
зелень по вкусу
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления
1. Помидоры нарезать кубиками.
2. Огурцы нарезать соломкой.
3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
4. Для заправки смешать масло и лимонный сок.
5. Посолить, поперчить.
6. Смешать помидоры, огурцы, перец.
7. Добавить заправку, перемешать.
8. Зелень мелко покрошить.
9. Фету размять вилкой.
10. Добавить зелень, перемешать.
11. Сформировать небольшие лепешечки.
12. В центр лепешечки положить маслину.
13. Сформировать шарик.
14. На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
Приятного аппетита!
Я делала без шариком и маслин. Просто сделала ямку в овощах и выложила в нее фету с зеленью.