06-02-2013, 15:29
Мы привыкли видеть карикатуры, рекламу и иллюстрации, изображающие облизывающуюся кошку, рядом с которой лежит рыбий скелет. В результате многие владельцы кошек убеждены, что рыба является необходимым компонентом кошачьей диеты. Этот миф находит свое выражение и в составе готовых кошачьих кормов, многие из них включают в качестве компонента рыбу. Этот миф имеет под собой научную основу. Кошкам нужен таурин и витамин А, а рыба - хороший источник того и другого. Однако многие мясные продукты содержат достаточное количество и таурина, и витамина А, поэтому мнение, что кошкам обязательно нужна рыба, неправильно. Многие сорта рыбы, особенно карповые и сельдевые, имеют в своем составе энзим тиаминазы. При тепловой обработке этот энзим уничтожается, но при употреблении рыбы в сыром виде, он уничтожает тиамин (или витамин В1), который поступает в организм кошки с другими продуктами.