Простые шаги к вегетарианству

[Маша]

А я давно бы отказалась от мяса, если бы не сало... Сало очень люблю. А мясо и так пару раз в неделю ем, не чаще, летом вообще почти не ем. И считаю, что чаще организму и не надо - есть мясо каждый день - тяжело.
А вот насчет молочных продуктов и яиц- не уверена.
Во первых, когда я стала редко есть мясо, лично у меня резко возросла потребность в сливочном масле - жиры животного происхождения все таки нужны. А молоко я просто люблю, хотя и думаю ,что взрослому человеку оно не очень то и нужно.
Вообщем, считаю, что молочка и яйца - полноценная замена мясу и исключать их из рациона нежелательно.