Вы не вошли в систему или не зарегистрированы. Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь для использования всех возможностей форума...

Рейтинг темы:
  • Голосов: 0 - Средняя оценка: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Супы
#2
Все мои рецепты я где-то как-то подсмотрела на say7.info, так что моей заслуги тут немного<:). Следующий рецепт взят оттуда же и переработан под нужды.

Сегодня варила мой любимый сырный суп. Очень сытный, поэтому летом его готовить не рекомендую. Готовится за 20 минут, чем меня очень иногда выручает.

Ингредиенты из расчета на 2-литровую кастрюлю.

200 г плавленого сыра (Хохланд или русские дешевые сырки в 100 граммовых брикетиках - главное найти вкусные)
200 г картофеля
75 г моркови
75 г лука
соль
перец
зелень по вкусу

Рецепт приготовления

1. Воду вскипятить, посолить, поперчить.
2. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
3. Положить картофель в кипящую воду.
4. Лук мелко покрошить, добавить в бульон.
5. Морковь натереть на мелкой терке и тоже в воду.
6. Варить до готовности картофеля.
7. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня (сыр должен полностью раствориться).
8. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Этот рецепт можно сделать более сытным. Например, в самом начале положить в кипящую воду 75 гр риса и, поварив 10 минут, добавлять остальные ингредиенты. Еще я делала с некрупно порезанными шампиньонами (их закладывала после картофеля) - тоже вкусно: ).
Ответить


Сообщения в этой теме
Супы - Автор: Оля - 27-09-2010, 21:47
RE: Супы - Автор: kornika - 27-09-2010, 21:57
RE: Супы - Автор: kornika - 28-09-2010, 19:39
RE: Супы - Автор: kornika - 12-10-2010, 20:09
RE: Супы - Автор: Анюточка - 26-10-2010, 18:17
RE: Супы - Автор: kornika - 04-12-2010, 17:54
RE: Супы - Автор: Оля - 04-12-2010, 18:46
RE: Супы - Автор: Оля - 04-12-2010, 18:48
RE: Супы - Автор: Оля - 04-12-2010, 18:59
RE: Супы - Автор: Оля - 04-12-2010, 19:01
RE: Супы - Автор: Оля - 17-12-2010, 02:11
RE: Супы - Автор: profugol - 31-03-2011, 18:30
RE: Супы - Автор: Alina - 01-04-2011, 00:51
RE: Супы - Автор: Иринка - 03-05-2011, 13:54
RE: Супы - Автор: koshik - 03-05-2011, 13:57
RE: Супы - Автор: Иринка - 03-05-2011, 14:04
RE: Супы - Автор: koshik - 03-05-2011, 14:19
RE: Супы - Автор: Иринка - 03-05-2011, 14:33
RE: Супы - Автор: koshik - 03-05-2011, 14:40
RE: Супы - Автор: koshik - 03-05-2011, 15:56
RE: Супы - Автор: Мах22 - 03-05-2011, 16:32
RE: Супы - Автор: koshik - 03-05-2011, 17:01
RE: Супы - Автор: Мах22 - 03-05-2011, 17:17
RE: Супы - Автор: Оля - 27-02-2012, 00:57
RE: Супы - Автор: profugol - 02-06-2012, 23:10
RE: Супы - Автор: Оля - 02-06-2012, 23:53
RE: Супы - Автор: Оля - 02-06-2012, 23:55
RE: Супы - Автор: карина - 03-06-2012, 00:27
RE: Супы - Автор: карина - 03-06-2012, 00:42
RE: Супы - Автор: Маша - 04-06-2012, 14:52
RE: Супы - Автор: Оля - 04-06-2012, 23:09
RE: Супы - Автор: Умница - 05-06-2012, 08:59
RE: Супы - Автор: Маша - 05-06-2012, 09:41
RE: Супы - Автор: Мах22 - 05-06-2012, 18:38
RE: Супы - Автор: карина - 05-06-2012, 21:38
RE: Супы - Автор: Мах22 - 05-06-2012, 21:45
RE: Супы - Автор: Marta - 30-06-2012, 11:42
RE: Супы - Автор: Маша - 04-07-2012, 16:56
RE: Супы - Автор: profugol - 17-08-2012, 11:36
RE: Супы - Автор: profugol - 22-10-2012, 14:15

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 7 Гость(ей)